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2010年11月24日
高砂食品の津軽なべ焼きうどんが手軽でおいしかった
ネットでお取り寄せできる津軽なべ焼きうどん（こだわり麺工房 高砂）を食べてみました。8食セットで1,780円（送料無料）なら、お取り寄せうどんとしては安いかなぁと思ったからです。
↓↓届いたときのようすから。
ダンボールを開くと、
1食ずつが個別包装になったなべ焼きうどん8食分、8パックが入っていました。
なんでも、 高砂食品のなべ焼きうどんは青森県では知らない人がいないほど有名な
うどんだそうで、
パックの中には、
うどん（麺）とつゆの素（粉末と液体）、かき揚げ天ぷら、スパイス
が、入っていました。
作り方は、とっても簡単。
お鍋にお湯を沸かして、麺と具を入れて煮て、つゆの素を加えて混ぜたら出来上がり♪
↓↓こちらは、わが家の子供用盛り付け。
（子供いわく、「つゆが多いと冷めないから、つゆ少なめで」なのだとか）
感想は、
- 簡単に作れて（お鍋ひとつ）
- リーズナブル価格で
- 常温で3ヶ月の長期の日持ち！（乾麺じゃないのにスゴイ）
- なかなかのモチモチ歯ごたえ麺で（特別っていうほどじゃないけど）
- だし感あるつゆ
- 海老の風味たっぷりの天ぷらつきもいい
東京在住の私が讃岐うどんを通販お取り寄せするようなごちそう感はないけれど、
日持ちがするので、冬に常備しておきたいなと思いました。
だからきっと、ショップでもまとめ買いセットが多くあるんですね～。
2人の子供たち（2歳と8歳）も、喜んで食べてました。＾＾
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