2008年クリスマスホームパーティメニュー

ゆで卵＆マヨ、クリームチーズ＆プチトマトをソルトクラッカーに乗せたもの。今年は授乳しているのでワインを飲めない私ですが、来年こそ、飲んだくれるぞぉー（本当は私、酒豪家系のサラブレッド！？　最近めっきり弱くなってますけどね　ｆ＾＾；）。

そして、サラダ。いろいろ盛り合わせっ。
（エビとローストビーフ、ボイル野菜いろいろです）

フライドチキンも、手作りしました。
マギーのレシピサイトにあったのを少しアレンジしたんですよ。（次男がミルク・小麦アレルギーなので、牛乳の代わりに豆乳を、小麦粉の代わりに片栗粉を使用）

手羽先、手羽元、鶏ももの3種類。
撮影用にひとつづつ盛りつけました↓↓。実は山ほどできて、次の日のお昼と夜も食べちゃいました。

そうそう、
ケーキの断面。

モンテールのロールケーキをデコレーションしたので苺ははさまってません。
その分、まったり生クリーム三昧でいただきました。

時間をかけて作った甲斐がありました。
主人も子供も喜んでくれたのがすごく嬉しかったです。

いつも時間をかけずに食事をつくっていますが、
今回、手間をかけることの楽しさを知ったような気がしています。＾＾